Dienstag 24. Februar 2026

12:00

Keynote: Echtheits- und Qualitätsprüfung von Lebensmitteln mittels Big Data und Künstlicher Intelligenz

Ende: 12:20

Referent:in

Dr. Steffen Seifert
Sachgebietsleiter LH6 - Getränke, Aromen, Herkunft und Echtheit von Getränken stellv. Abteilungsleiter LH – Lebensmittel und Lebensmittelhygiene
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)