Marco Fischer
CEO & Board Member
Nungesser Group
Programm FSK
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Dienstag 24. Februar 2026
Panel: Nahrungsmittelsicherheit im Spannungsfeld geopolitischer und klimatischer Risiken - Alternativen & Food Fraud
Moderator:in
Diskussionsteilnehmer:innen
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Dr. Sara Marquart
Co-Founder & CTO
Planet A Foods -
Dr. Matthias Moser
Managing Director Food Ingredients Division
Stern-Wywiol Gruppe -
Marco Fischer
CEO & Board Member
Nungesser Group -
Janine Schäpe
Staatl. geprüfte Dipl.-Lebensmittelchemikerin & Prüfleiterin
ifp Institut für Produktqualität GmbH -
Franca Werhahn
Rechtsanwältin, Partnerin
LEKKER Partners
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Marco Fischer ist seit 2014 CEO und Board Member der Nungesser Group, einem traditionsreichen Beschaffungsunternehmen mit Schwerpunkt auf Saaten, Hülsenfrüchten und Nüssen sowie weiteren hochwertigen Rohstoffen und Zutaten für die europäische Lebensmittel- und Futtermittelindustrie. Die Nungesser Group bezieht ihre Rohstoffe vor allem aus Entwicklungs- und Schwellenländern ausserhalb der EU, was eine strategische Steuerung der Lieferketten und ein aktives Management geopolitischer Herausforderungen erfordert. Unter seiner Leitung hat sich die Nungesser Group als verlässlicher Partner für nachhaltige, biologische Rohstoffe etabliert und internationale Märkte erfolgreich ausgebaut. Mit umfassender Erfahrung in der globalen Rohstoffbeschaffung gestaltet Marco Fischer innovative Produktstrategien, sichert Lieferketten und stärkt die Marktposition des Unternehmens. Dabei verfolgt er die Vision, die Welt gesund, nachhaltig und zuverlässig zu ernähren, und lebt Unternehmenswerte wie Nachhaltigkeit, ausgewogene Ernährung und faire Partnerschaften.
