Mittwoch 25. Februar 2026

Panel: Quo Vadis Qualitätsmanagement

Quo Vadis Qualitätsmanagement – Wie können Lebensmittelunternehmen den Generationenwechsel nutzen, um Lebensmittelsicherheit strategisch integriert, digital gestützt und vorausschauend zu gestalten?

Der Generationenwechsel in Lebensmittelunternehmen verändert Rollenbilder, Arbeitsweisen und Erwartungen an Führung und Verantwortung – und eröffnet zugleich neue Perspektiven für das Qualitätsmanagement. Während bewährte Standards und regulatorische Anforderungen bestehen bleiben, wächst der Druck, Lebensmittelsicherheit stärker strategisch zu verankern, digital zu unterstützen und proaktiv weiterzuentwickeln.

Das Panel diskutiert, wie Qualitätsmanagement vom reinen Kontrollinstrument zu einem integrierten, zukunftsorientierten Steuerungsinstrument werden kann. Welche Kompetenzen braucht die nächste Generation von QM-Verantwortlichen? Wie lassen sich digitale Tools, Datenanalytik und automatisierte Prozesse sinnvoll einsetzen, ohne an Praxisnähe und Akzeptanz zu verlieren? Und wie gelingt es, Erfahrungswissen mit neuen Denk- und Arbeitsweisen produktiv zu verbinden?

Expert:innen aus Industrie und Beratung geben Einblicke in Best Practices, kulturelle Herausforderungen und konkrete Lösungsansätze – und zeigen, wie Lebensmittelsicherheit langfristig als Werttreiber, Risikomanagement-Tool und Wettbewerbsfaktor positioniert werden kann.

Ende: