Die Lebensmittelbranche sieht sich derzeit mit einer Vielzahl von Herausforderungen konfrontiert: Geopolitische Konflikte, eine daraus resultierende Energiekrise, Rohstoffknappheit und Störungen in den Lieferketten belasten die bestehenden Rahmenbedingungen und Zielsetzungen der Branche. Ungeachtet dessen gehen die Anforderungen des Klimawandels und der notwendige Wandel hin zu einer nachhaltigeren Wirtschaft weiter und führen zu zusätzlichen Zielkonflikten. Gesetzliche Vorgaben setzen weitere Rahmenbedingungen. In dieser komplexen Situation sind zielgerichtete Informationen und der Austausch mit Branchenexpertinnen und -Experten aus Industrie, Handel, Wissenschaft und Politik wichtiger denn je.

"sicher. nachhaltig. innovativ." - unter diesem Motto findet der 16. Food Safety Kongress am 04. und 05. Juni in Berlin statt.

Der Kongress bietet eine Plattform für die führenden Köpfe der Food-Safety-Branche, um praktische Lösungen zu diskutieren und die aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Lebensmittelsicherheit zu bewältigen. An zwei inspirierenden Tagen bietet der Kongress vielfältige Einblicke, anregende Diskussionen und wegweisende Impulse.

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Unsere Referentinnen & Referenten

Entdecken Sie das Programm

Unser diesjähriges Programm wurde sorgfältig zusammengestellt, um eine breite Palette von Themen abzudecken, die für die Lebensmittelsicherheit von zentraler Bedeutung sind. Von der Bewältigung von Krisen und Risikomanagement in der modernen Wirtschaft über die Diskussionen über Substitute im Lebensmittelbereich bis hin zur Betonung von Nachhaltigkeit und Transparenz - wir bieten Ihnen praxisnahe Einblicke, innovative Ansätze und Gelegenheiten zum Networking.

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Food Safety in Zahlen

Entdecken Sie die faszinierende Welt des Food Safety Kongress-Blogs! Hier erwartet Sie nicht nur ein Rückblick auf vergangene Kongresse, sondern auch eine reiche Auswahl an Beiträgen zu aufregenden Themen wie ESG-Compliance, Lebensmittel- und Produktsicherheit sowie Risikomanagement in der Lebensmittelindustrie. Von inspirierenden Referentenaussagen bis hin zu aktuellen Trendberichten und Studien – der Blog bietet alles, um Sie über die neuesten Entwicklungen und Herausforderungen der Branche auf dem Laufenden zu halten.

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Exklusiv für Kongressteilnehmer

Der Food Safety Kongress 2024 gestaltet die Zukunft der Lebensmittelsicherheit aktiv mit und bietet die Gelegenheit, gemeinsam die Herausforderungen von morgen anzugehen. Die entstehenden Ideen und Lösungen werden maßgeblich dazu beitragen, die Sicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit von Lebensmitteln zu verbessern. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen in Berlin und den persönlichen Austausch!

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